WebMay 4, 2024 · インドのスイーツは、揚げ菓子やプディング、ケーキ風のものやスープ状のものなど、様々な種類があります。 広大な インド 、各地方それぞれ違いがあります … WebApr 7, 2024 · 「ラドゥ」ってどんなお菓子? ラドゥは、ベサン粉というひよこ豆の粉と、インドのバターのギー、砂糖で作るお菓子。お祝い事やヒンドゥー教の行事などに欠かせないインドの郷土菓子です。ゾウの姿をした神様、ガネーシャの大好物でもあるそうです。
シュリカンドのレシピ!インドの簡単ヨーグルトデザートの作り …
Webインドの伝統的なお菓子チッキ チッキとは、砕いた豆類を、インドの黒糖であるジャグリーで固めた伝統的なインドのお菓子です。 チッキの材料にはピーナッツやカシュー、アーモンド、ピアスタチオ等が使われます。 平べったい板状になっているお菓子で、ポリポリと齧って食べるお菓子です このJabsons社のチッキはアマランサス(Rajgira)と細 … 日本の綿菓子をギュッと固めたようなインドの伝統的な飴菓子。 口に含むと綿菓子のように、溶けるような食感です。 砂糖とベッサン粉(豆の粉)、ギーで練り込み、カルダモンで香りつけした生地を伸ばして、針のように細くして固めて作られます。 キューブ状にカットした上にピスタチオやアーモンドなどのナッツを飾りつけて出来上がります。 18:ヴァダ(Vada) 南インドの揚げドーナツ。 水に浸したムング豆をペーストにして油で揚げたものです。 チャットニーなどの塩味のある塩味系のヴァダが一般的ですが、甘いヴァダもあります。 19:パティサ(パーティサー Patisa) 口の中でスーッと溶ける綿菓子のような食感。 お祭りディワリに欠かせないスイーツのひとつです。 systematic supply
【激甘】世界一甘い!?インド定番スイーツ5選をご紹介!【 …
WebFeb 12, 2024 · 本日紹介しますのは、以前より気になっていたインドのスイーツ。. 激甘だと噂の ラスグッラ(ラスグラ) でございます。. 画像だとサイズが伝わりませんが、1㎏入りのけっこう大きな缶詰です(11㎝×13㎝くらい). お値段も1180円(税込)と高額だった … WebDec 1, 2024 · お菓子とは言っても、今回ご紹介するのは「ナムキーン」と呼ばれるスナック菓子です。 ナムキーンとは塩っ気のある食べ物を指すヒンディー語です。食べ物以外にも、スナックを指して使われます。 今回はそんなお菓子の中でも有名な Haldirams’ とい … Web\ 第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 / 『 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 』 著:鈴木 文 / 発行:PIE International * 旅するパティシエのレシピが本になりました * amazonでご注文可能です! ↓↓↓ 世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 systematic style literature review